Prensa para la elaboración de vino. Está compuesta por una gran cesta cilíndrica hecha de tablones de madera unidos por anillos de metal, con un mecanismo horizontal colocado en la parte central para el triturado de la uva. La recogida del jugo se realizaba en recipientes de cerámica, como el Lebrillo.
En la Edad Media, la mayor parte de los avances tecnológicos en la elaboración del vino se debieron a las órdenes religiosas (sobre todo en Francia y Alemania), que poseían grandes extensiones de viñedos y producían grandes cantidades de vino en sus abadías y obispados. Fue aquí donde se popularizó la prensa de cesta.
LOD0: 302K Polígonos / 604K Tris
LOD1: 49K Polígonos / 97K Tris
LOD2: 11K Polígonos / 12K Tris
LOD3: 2K Polígonos / 2K Tris
Modelo Game Ready
Formatos: .FBX; .OBJ; .blend.
Materiales PBR (JPG/PNG)
Mapas de texturas: Base Color, Normal Map, Metallic, Roughness, AO, Height.
Resolución de texturas: 1K, 2K y 4K.
Riggeado: No
Animado: No
Máscara para alternativas de color: No
Desirée García EspinosaJorge García de Pedro
Hidalgo Togores, J. (2018). Tratado de enología. Tomos I y II. Madrid : Mundi-Prensa.
Menéndez Fueyo, J.L. (2005): “Ollas, cántaros y cerámicas de uso doméstico en la Edad Media" en La obra aspra de la Iglesia de Santa María de Alicante. Santa María descubierta, Museu Arqueològic d’Alacant, pp. 146-183.
Mesquida García, M. (1996). Paterna en el Renacimiento: resultado de las excavaciones de un barrio burgués. Ayuntamiento, Servicio municipal de arqueología. Valencia
Seigneurie, A. (1904). Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes. L'Épicier.
Enlace a la obra de Menéndez Fueyo
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1388555
Imágenes de prensas de vino:
https://blogs.bl.uk/digitisedmanuscripts/2019/09/wine-making-medieval-style.html
